Læserbrev af Henrik Leth, Skytten 130, 8920 Randers
Det er en bekvem fortælling: Hvis bare forbrugerne havde “valgt rigtigt”, så var grisene glade, vandet rent og medicinforbruget lavt. Som om indkøbskurven er blevet en slags stemmeseddel med ansvar for hele landbrugets skyggesider.
Men lad os lige holde fast i proportionerne. Forbrugere navigerer i det udvalg og de priser, de bliver præsenteret for. Når det billigste kød er produceret på bekostning af dyrevelfærd, miljø og sundhed, så er det ikke et frit valg – det er et politisk design.
At tørre problemerne af på forbrugerne er en elegant ansvarsflugt. Overmedicinering, gylle i enorme mængder og nedsivning af nitrat i grundvandet er ikke opstået i supermarkedets køledisk. Det er konsekvenser af rammer, som er vedtaget – eller undladt at blive strammet – på Christiansborg.
Hvis vi vil have bedre dyrevelfærd, renere vand og et landbrug i balance, så kræver det politiske beslutninger, der flytter mere end etiketterne på pakken. Prisen i butikken afspejler ikke de reelle omkostninger – dem betaler naturen og vores fælles drikkevand.
Så nej: Det er ikke forbrugerne, der har svigtet. Det er politikerne, der ikke har sat de nødvendige rammer.
